খাঁটি ঘি, তাজা তেল ও শাহী মসলায় তৈরি মুখরোচক ও স্বাস্থ্যসম্মত ক্যাটারিং খাবারের বিশদ তালিকা।
খাসির বড় টুকরা, সুগন্ধি চাল, আলু বোখারা, কিসমিস, জাফরান ও খাঁটি ঘিয়ের ঐতিহ্যবাহী কাচ্চি।
⭐ শাহী কাচ্চি ও স্পেশাল বিরিয়ানি
সুগন্ধি চিনিগুঁড়া চাল ও রসালো গরুর মাংসে শাহী মসলায় রাঁধা ঐতিহ্যবাহী ঢাকাইয়া কাচ্চি।
⭐ পোলাও, মোরগ পোলাও ও খিচুড়ি
ঘিয়ে ভাজা দেশি স্বাদের মুরগি ও সুগন্ধি চিনিগুঁড়া পোলাও-এর অনবদ্য ঢাকাইয়া স্বাদ।
খাঁটি ঘি, জাফরান, তেজপাতা ও ড্রাই ফ্রুটসের সুবাসে স্পেশাল প্লেইন পোলাও।
⭐ চিকেন রোস্ট ও খাসি/গরুর রেজালা
বাদাম বাটা, কিশমিশ, পোস্তদানা ও স্পেশাল মসলায় ঝোলে মাখামাখি এক পিস বড় চিকেন রোস্ট।
⭐ চিকেন রোস্ট ও খাসি/গরুর রেজালা
দই, পেস্তা বাটা ও মালাইয়ের মোলায়েম গ্রেভিতে নরম খাসির মাংসের শাহী পদ।
⭐ চিকেন রোস্ট ও খাসি/গরুর রেজালা
চট্টগ্রামের খাঁটি রেসিপিতে রাঁধা পেঁয়াজ বেরেস্তা ও কালো মসলায় জড়ানো গরুর কালা ভুনা।
⭐ কাবাব ও স্পেশাল স্টার্টার
ডাল ও খাসির কিমার সুস্বাদু মেলবন্ধনে ক্রিস্পি ডিমের আবরণে ভাজা স্পেশাল কাবাব।
কাজুবাদাম, চিজ ও ক্রিমের নরম আবরণে স্মোকি ফ্লেভারের রেশমি কাবাব।
⭐ শাহী মিষ্টান্ন ও ডেজার্ট
ঘন দুধ, চালের গুঁড়ো, এলাচ, পেস্তা ও কাঠবাদাম কুচি দিয়ে সাজানো ঐতিহ্যবাহী ফিরনি।
ডিম ও ঘন দুধের পারফেক্ট ক্যারামেলাইজড টেক্সচারের সফট পুডিং।
⭐ স্পেশাল বোরহানী ও রিফ্রেশিং ড্রিংকস
টক দই, পুদিনা পাতা, বিট লবণ ও সিক্রেট স্পাইসের হজম সহায়ক স্বাস্থ্যকর বোরহানী।
ব্র্যান্ডের ফ্রেশ পানি (৫০০ মি.লি.) ও কোল্ড ড্রিংকস ক্যান।
⭐ সালাদ, চাটনি ও আচার
আপেল, আনারস, গাজর ও মেয়নিজ মিশ্রিত ক্রাঞ্চি প্রিমিয়াম সালাদ।
টাটকা শসা, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা ও কাগজি লেবুর সতেজ সালাদ।
গেস্ট সংখ্যা ও পছন্দ অনুযায়ী তাৎক্ষণিক কোটেশন ও রেট জানতে আমাদের বুকিং পাতায় যান।